Version Française
 
He olvidado mis datos
   
ARROZ CON LECHE

Ingredientes
200 gramos de arroz Montsia
150 gr de azúcar
1 litro de leche
1 aroma de vainilla o 1 palillo de canela
1 laminilla de cáscara de limón
25 gramos de margarina
2 yemas de huevo
Frutos de decoración: naranja y limón en confitura
O polvo de canela

Lavar el arroz y dejarlo cinco minutos en remojo en agua
Escurrirlo y cocerlo en leche hasta hervir
Añadir los aromas (vainilla o canela y cáscara de limón) y azúcar.
Retirarlo del fuego y añadir la margarina y las yemas
Removerlo y dejarlo enfriar en un recipiente

         
   

A principios del siglo, Sur de España, Montilla. La artesanía y la tradición vinícola que ha sido conservada desde la época romana, dan vida a un magnifico pueblo.
En este marco nacieron en 1905 las bodegas de PEREZ BARQUERO.

Desde su fundación  PEREZ BARQUERO, S.A se ha esmerado en la elaboración magnifica del vino: en la selección de las mejores tierras,( tierras calcáreas de la Sierra de Montilla y del Alto Moriles), en la vendimia, en el transporte, en la prensa de la uva para obtener el nuevo mosto, en su degustación, y en su selección  antes de alcanzar su destino final, según sus cualidades en toneles de crianza.

Dicho mosto se convertirá en “Fino, Oloroso, Amontillado o Vino dulce”.

PEREZ BARQUERO a dado a conocer su nombre en toda España y figura en cabeza de las exportaciones de la región.

Los vinos de PEREZ BARQUERO  son vinos de gran calidad y apreciados por todos.

Bodegas PEREZ BARQUERO
Avda de Andalucía, 27
14550 Montilla (Córdoba) ESPANA

Horario de visita: de lunes a viernes de 9h a 18 h
Contacto: visitas@perezbarquero.com

 
       
         
Inicio | Nuestros productos | Quienes somos | Pruebe España | Contacto | Aspectos legales | Créditos