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ARROZ CON LECHE

Ingredientes
200 gramos de arroz Montsia
150 gr de azúcar
1 litro de leche
1 aroma de vainilla o 1 palillo de canela
1 laminilla de cáscara de limón
25 gramos de margarina
2 yemas de huevo
Frutos de decoración: naranja y limón en confitura
O polvo de canela

Lavar el arroz y dejarlo cinco minutos en remojo en agua
Escurrirlo y cocerlo en leche hasta hervir
Añadir los aromas (vainilla o canela y cáscara de limón) y azúcar.
Retirarlo del fuego y añadir la margarina y las yemas
Removerlo y dejarlo enfriar en un recipiente

         
   

La historia de la Casa PINORD empieza hace más de 150 años. La familia TETAS empezó a elaborar vinos blancos y tintos en su propiedad de San Cugat de Sesgarrigues. Ya entonces producían y envejecían sus vinos utilizando los métodos más tradicionales de la región.

En 1942, José TETAS funda la bodega actual en Villafranca del Panadés (entre Barcelona y Tarragona) à cuatro kms a penas de la propiedad familiar;
Fiel a los métodos familiares tradicionales, su evolución la ha convertido en un primer tiempo en una de las bodegas de más renombre de la región, más tarde de España hasta llegar a extender su fama al mundo entero.

Hoy día las Bodegas PINORD abren sus puertas con un solo objetivo: ofrecer a sus clientes y amigos lo mejor de sus cosechas.

BODEGAS PINORD S.A.
Doctor Pastor, 6
08720 VILLAFRANCA DEL PENEDES
CATALUNYA ESPANA

TEL (+34) 93 890 30 66
FAX (+34) 93817 09 79
e-mail: pinord@pinord.es

 
       
         
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